Corbalar / Suppen
Salatalar / Salate
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Soguk Mezeler / Kalte Vorspeisen
jedes Gericht wird mit Fladenbrot serviert
Kräuterjoghurt mit Spinat
Pikantes scharfes Paprikapüree mit Zwiebel und Chili
Püree aus gegrillten Auberginen in pikanter Knoblauch-Joghurtsauce
Weizengrütze Salat mit Tomatenmark und Gemüse
Joghurtcreme mit Minze, Dill und Knoblauch
Joghurt mit Gurke und Knoblauch
Sicak Mezeler / Warme Vorspeisen
Frittierte Blätterteigröllchen mit Schafskäsefüllung
Gebratene Gemüse mit Knoblauch-Joghurtsauce
Gebackene Käse mit Tomaten, Zwiebel und Kräutern
Champignons mit Käse gefüllt und überbacken
kalte und warme Vorspeisenteller
kalte und warme Vorspeisenteller
Garnitur / Beilagen
Beilagensalat
Cocuklar / Kindergerichte
Hähnchenspieß mit Pommes
Gegrillte Hackfleischfrikadelle mit Pommes
Izgara Yemekleri / Grillgerichte
jedes Gericht wird mit Fladenbrot serviert
pikanter Hackfleischspieß mit gegrillten Paprika und Tomaten
serviert mit Reis
pikanter Hackfleischspieß auf knusprigem Brot
serviert mit Joghurt und Tomatensoße
pikanter Hackfleischspieß umhüllt in feinem Fladenbrot mit Mozzarella
verfeinert mit Joghurt und Tomatensoße
Lammspieß mit gegrilltem Paprika und Tomaten
serviert mit Gemüse und Reis
Lammkoteletts mit gegrillten Paprika und Tomaten
serviert mit Gemüse und Reis
Kalbspieß mit gegrillten Paprika und Tomaten
serviert mit Gemüse und Reis
Frikadellen nach türk. Art mit gegrillten Paprika und Tomaten
serviert mit Gemüse und Reis
Frikadellen nach türk. Art
serviert mit einer butterigen Tomaten mit Paprika auf Joghurtsoße
Hähnchenspieß serviert mit Gemüse und Reis
Hähnchenbrustfilet serviert mit Gemüse und Pommes
Gemischter Grillteller
Gegrilltes Kalbfleisch mit Tomaten, Zwiebel und Knoblauch
auf Auberginenpüree
pikanter Hackfleischspieß auf einem Püree aus gegrillten Auberginen
serviert mit Tomatensoße und gebratene Butter
Balik / Fisch
Dorade und Sardellen nur Freitags und Samstags
jedes Gericht wird mit Fladenbrot serviert
gegrillte Dorade auf Holzkohle
serviert mit wilden Kartoffeln und Gemüse
Sardellen aus der Pfanne
Garnelen aus dem Ofen mit Champignons
Paprika und Knoblauch in Tomatensoße
Pide
Pide mit Schafskäse
Pide mit Hackfleisch
Pide Knoblauchwurst und E
türkische Pizza mit Hackfleisch
serviert mit Salat
Pizza
mit Käse und Tomatensauce aus Sreinofen
mit Thunfisch und Zwiebel aus Steinofen
mit Champignons aus Steinofen
mit Gemüse nach Wahl aus Steinofen
mit Knoblauchwurst, türk. Schinken, Zwiebel, Paprika, Mais aus Steinofen
Aus dem Ofen
Kalbfleisch mit Knoblauch, Zwiebel, Champignons, Zucchini
serviert mit Bechamelsauce in Tontopf
überbacken mit Schafskäse
Frische Gemüse serviert mit Bechamelsauce in Tontopf
überbacken mit Schafskäse
Lammfleisch mit frischem Gemüse und Knoblauch serviert in Tontopf
Lammfleisch mit Tomaten und Paprika serviert in Tontopf
überbacken mit Schafskäse
Tavadan / Aus der Pfanne
jedes Gericht wird mit Fladenbrot serviert
Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebel, Paprika
serviert mit Reis
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons-Rahm-Soße
serviert mit Reis
Tatlilar / Desserts
gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden
gefüllt mit Käse und Pistazien in süßem Sirup
gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden
gefüllt mit Käse und Pistazien in süßem Sirup
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Warme Getränke
Alkoholfreie Getränke
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,20 l
Flasche 0,20 l
Flasche 0,20 l
Flasche 0,25 l
Flasche 0,75 l
0.3
0.3
Säfte
Hier aus der klassischen Glasflasche serviert
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3
Flaschen
Flasche 0,35 l
Biere
Hell 0.5
Dunkel 0.5
0.5
0.5
0.5
0.33
Rotweine
rockene Rotwein aus Ost - und Südanatolien
Nase: Auffallende reife rote Früchtearomen, Sauerkirsche und Pflaumen,
Gaumen: Früchtearomen stark und Reif am gaumen, weiche Tannine, fließend
und ausgeglichen und passt zu Fleischegerichte
Trockene Rotwein aus Ostanatolien
Nase: Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen
Gaumen: Dieser Wein ist ausgewogen, mit weichen Tanninen und anhaltenden
Frucht - Aromen und passt zu gegrilltem roten Fleisch
Trockene Rotwein aus Ägäisregion Izmir
Nase: Reich nach roten Waldbeeren, schwarze Oliven, rotem Paprika und
Gewürzearomen
Gaumen: sehr gut ausgeglichen durch reife Tanninen, stark anhaltendes Aroma,
vollmundig und fließend und passt zu Lamm und Rindfleisch
0.75
Weißweine
Trockene Weißwein aus Ägäisregion Denizli
Nase: Auffallend nach Aromen reifer Früchte mit weißem Fruchtfleisch und
Zitrusfrüchten
Gaumen: Früchtearomen, lebendig, strukturiert und ausgeglichen und passt zu
gegrilltem Fisch und Hähnchen
Myrina Weiß
Trockene Weißwein aus Ägäisregion Denizli
Nase: Tropische Noten und reife weiße Fruchtaromen
Gaumen: dieser Weißwein ist ein köstlicher, ausgewogener und leicht zu
trinkende Wein, mit anhaltenden Frucht - Aromen und passt zu gegrilltem weißen
Fleisch, Pizza und Past
Trockene Weißwein aus Marmara Region
Nase: Tropische Früchte, Zitrone, Gras, grüne Paprika, Feuerstein
Gaumen: Zitrusfrüchte, animierende Säure, gut balanciert und passt zu gegrilltem
Fisch, Hähnchen
Rose Weine
Trockene Rosewein aus Agäisregion Denizli
Nase: Reisch an frischen Rotefrüchtearomen, Erdbeeren, Himbeeren und
Johannisbeeren
Gaumen: Lebendig, schmackhaft, ausgeglichen und anhaltende Aromen am
Gaumen und passt zu gegrilltem Fisch und Hähnchen
Trockene Rosewein aus Agäisregion Denizli
Nase: Frische rote Früchte, Kirsche und Himbeere
Gaumen: dieser Rosewein ist ausgewogen, am Gaumen fruchtig, fließend und
lebendig und passt zu gegrilltem Fisch und Hähnchen
Trockene Rosewein aus Agäisregion Denizli
Nase: Himbeer- und Kirscharomen
Gaumen: dieser Rosewein ist ein vollmundiger, runder Rosewein mit einer
knackigen Säure und anhaltenden Aromen und passt zu gegrilltem Fisch und
Pasta
0.75